Nem találsz olyan palacsintát, ami több fehérjét tartalmazna, mint a miénk. 6-szor több fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos palacsintakeverékek, feleannyi szénhidrátot és kevesebb cukrot.
Mesterséges cukrok és aromák helyett fűvel táplált tehenekből származó tejsavófehérjét adtunk a palacsintáinkhoz.
Csak adj hozzá vizet, és keverd össze egy tálban vagy turmixgépben.
Jellemzők:
- Könnyen elkészíthető.
- Aranybarna és 5 perc alatt kész.
- 6-szor több fehérje.
- Gluténmentes recept.
- Hozzáadott cukrot és mesterséges aromákat nem tartalmaz.
Körülbelül 4 palacsintához önts 80 g sütőport (kb. 8 evőkanál) egy tálba vagy shakerbe. Adj hozzá 150 ml hideg vizet vagy tejet. Rázd addig, amíg sima tésztát nem kapsz. A tésztát kanál vagy shaker segítségével öntsük egy forró, kiolajozott serpenyőbe. Vaj helyett kókuszolajat javaslunk. Még melegen, amint mindkét oldalukon aranybarnák, a kedvenc feltétünkkel fogyasszuk. Hozzávalók: tejsavófehérje (tejből), kalcium-kazeinát (tejből), gluténmentes zabliszt, tejfehérje-izolátum, módosított keményítő, teljes tojáspor*, tojásfehérje-por*, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), sav (citromsav), emulgeálószer (napraforgólecitin).
Megjegyzés